Совет №1: Легкость в очищении яиц
Приготовление яиц, от скорлупы которых легко отделить, стало доступнее благодаря простому трюку. Чтобы добиться такого результата, достаточно проколоть скорлупу яйца тонкой иглой. Проведите эту манипуляцию со всеми яйцами перед варкой.
Для варки рекомендуется готовить яйца в подсоленной воде, что дополнительно предотвращает вытекание белка. После завершения процесса у вас останутся идеально очищенные яйца, которые приятно удивят вас своей презентабельностью.
Совет №2: Заморозка хлеба
Не спешите выбрасывать неиспользованный хлеб — заморозьте его вместо этого! Батон особенно хорошо сохраняет свою свежесть после разморозки. Для этого заверните его в пакет и отправьте в морозильную камеру.
Когда вам понадобится хлеб, просто выньте его из морозилки и разогрейте в микроволновой печи. Он вернётся к своему первоначальному состоянию, напоминая вам о только что испечённом изделии.
Совет №3: Заморозка молочных продуктов
Позаботьтесь о своих молочных запасах, замораживая все, что может испортиться! Такие продукты как молоко, ряженка, кефир и творог отлично поддаются заморозке, если, конечно, они ещё свежие.
Для этого используйте контейнеры или бутылки, но помните о том, что не стоит заполнять их под завязку. В процессе замораживания жидкость расширяется, поэтому оставьте несколько сантиметров свободного пространства.
Эти простые советы помогут оптимизировать ваши кулинарные привычки и сократить количество пищевых отходов. Попробуйте и убедитесь сами!
