Рыба под луковой шубой в духовке — это настоящий кулинарный хит, который не потребует от вас ни особых кулинарных навыков, ни сложных ингредиентов. Этот простой и доступный рецепт стал настоящей находкой для многих, фиксируя интерес к домашней готовке. Да, даже минтай может стать настоящим деликатесом, благодаря продуманным сочетаниям продуктов.
Что необходимо для приготовления
Состав ингредиентов крайне простой, а все продукты легко найти в ближайшем магазине. Подходящее количество рассчитано на уютный противень, который подойдет для семьи из 3-4 человек.
- Филе рыбы (на ваш выбор) – 500 граммов
- Репчатый лук – 1-2 крупных луковицы
- Твердый сыр – 50-70 граммов (пармезан добавит остроты, но подойдет любой)
- Майонез – на вкус (примерно 2-3 столовые ложки)
- Соль и черный перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки и смазывания формы
Этапы приготовления
Начальные действия: отделите филе от минтая, можно использовать и готовое. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до легкой золотистости.
Приготовьте противень: смазав его маслом, разрежьте филе на порционные куски. Разложите рыбу на противне, подсолите и поперчите. На каждый кусочек положите обжаренный лук и щедро залейте майонезом.
Сыр натрите на мелкой терке и распределите его поверх рыбы. Отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Когда блюдо будет готово, подавайте его с легким гарниром, таким как картофельное пюре или свежие овощи. Это создает полноценный ужин, который никого не оставит равнодушным.
Советы для улучшения блюда
Несколько хитростей помогут сделать блюдо еще более вкусным:
Этот рецепт — настоящая находка, когда нужно быстро и вкусно накормить семью, не затрачивая много усилий. Сочетания простоты и глубины вкуса делают это блюдо незаменимым на вашей кухне, сообщает канал.
