Осенний вариант макарон «по-флотски» предлагает сытное и ароматное блюдо для вечернего ужина. Вдохновленный итальянским «Pasta alla Norma», этот рецепт включает фарш и баклажаны, придавая ему уникальность и насыщенность, пишет канал.
Какие макароны выбрать?
Для этого блюда подойдут макароны, которые хорошо удерживают соус, например, перья или спиральки. Однако можно использовать любые другие виды — главное, чтобы они пришлись по вкусу!
Ингредиенты для осеннего варианта макарон «по-флотски»
Необходимые продукты
- Макароны — 450 грамм;
- Свиной фарш — 300 грамм;
- Говяжий фарш — 200 грамм;
- 1 большая луковица;
- 2 свежих помидора;
- 1 баклажан;
- 1 ч. ложка хмели-сунели;
- Половина стакана куриного бульона;
- 50 грамм сливочного масла;
- Растительное масло для жарки;
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление осеннего варианта макарон «по-флотски»
Это блюдо просто в приготовлении и одновременно насыщенное по вкусу. Прекрасный выбор для осеннего вечера!
Похожие рецепты
- Ужин за 30 минут: паста с тунцом и овощами.
- Запеченный перец с разнообразными начинками.
- Макароны с сыром в духовке: идеальное решение для праздничного стола.
