Этот простой и удивительно вкусный десерт из жареных яблок станет идеальным дополнением к большим праздникам или семейным ужинам. Попробовав его однажды, сложно будет не влюбиться в этот восхитительный вкус.
Идеальное угощение
Жареные яблоки не только превосходно дополнят десертный стол, но и могут быть поданы отдельно, радуя своей гармонией вкуса и аромата. Они прекрасно сочетаются с разными добавками, такими как мед или орехи.
Ингредиенты
- 3 яблока
- Сахар по вкусу
- Кукурузный крахмал
- 250 мл яблочного сока
- 2 ч. л. винного уксуса
- Жареный кунжут
- Арахис
Приготовление
Начните с того, что очищенные и нарезанные на кусочки яблоки замочите в сладкой воде на несколько минут. Далее обваляйте их в кукурузном крахмале и обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки. После этого дайте яблокам немного остыть и повторите процесс обжаривания для достижения хрустящей корочки.
Затем на сухую сковороду насыпьте сахар и дождитесь его растворения. Добавьте яблочный сок и уксус, увеличьте огонь и выпаривайте до загустения. Разведите крахмал в воде и вливайте в сковороду, быстро перемешивая. Как только глазурь загустеет, добавьте жареные яблоки и тщательно перемешайте.
Готовый десерт выложите на тарелку, сверху посыпьте жареным кунжутом и измельчённым арахисом. Приятного аппетита! Это лакомство станет настоящим хитом среди гостей и удивит своим чудесным вкусом.
