Нежная овощная запеканка с курицей для детского ужина

Нежная овощная запеканка с курицей для детского ужина

В поисках простого и полезного рецепта для детского ужина стоит обратить внимание на овощную запеканку с куриным филе. Это блюдо прекрасно сочетает в себе полезные овощи и легкий белок, а результат — мягкая и однородная текстура — идеально подходит для юных гурманов.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 50 г;
  • Кабачок — 50 г;
  • Брокколи — 40 г;
  • Морковь — 1/4 шт.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Соль — по вкусу (по желанию).

Инструкция по приготовлению

  • Начните с подготовки ингредиентов: тщательно промойте овощи, очистите морковь и нарежьте куриное филе и овощи небольшими кусочками.
  • Измельчите все компоненты в блендере до получения однородной массы.
  • Переложите полученную смесь в форму для запекания.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Поместите запеканку в духовку и запекайте около 30 минут.
  • Попробуйте эту запеканку на ужин и поделитесь с малышом — возможно, она станет его новым фаворитом, а также отличным способом добавить в рацион больше овощей!

    Источник: Юля Платонова. Рецепты для детей

    Лента новостей