Введение оливкового масла в повседневное меню может оказать значительное влияние на здоровье и улучшение общего самочувствия. Вот несколько убедительных причин, почему это масло стоит включить в свой рацион.
Польза оливкового масла
- Источник витамина Е: Оливковое масло богато витамином Е, известным как витамин молодости, который способствует защите сосудов от «плохого» холестерина и предотвращает преждевременное старение кожи благодаря борьбе со свободными радикалами.
- Натуральный процесс производства: В отличие от других нефтеперерабатывающих масел, оливковое масло получают методом выжимания плодов оливы без использования химических и тепловых обработок. Это позволяет сохранить больше полезных свойств оригинального сырья.
- Термостойкость: Оливковое масло не теряет свои свойства при нагревании до 240 градусов, что делает его идеальным для жарки и готовки.
Профилактика заболеваний
- Поддержка здоровья: Регулярное употребление оливкового масла может снижать риск возникновения рака молочной железы, диабета, метаболического синдрома и рака толстой кишки, согласно рекомендациям ученых.
- Польза для беременных: Жирные кислоты оливкового масла способствуют формированию мозга и нервной системы плода, что делает его важным элементом питания для беременных женщин.
- Помощь в переходе на взрослую пищу: Оливковое масло, благодаря своему составу, схожему с материнским молоком, является отличным дополнением к детским кашам и овощным пюре.
Не только полезно, но и вкусно
Оливковое масло обладает пикантным вкусом с легкой горчинкой, который дополнит любое блюдо. Аромат этого масла создаст в доме атмосферу Средиземноморья, наполняя его уютом и теплом.
