Непревзойденные пельмени с омлетом: уютный ужин на любой вкус

Непревзойденные пельмени с омлетом: уютный ужин на любой вкус

Пельмени с омлетом в духовке — это идеальное решение для быстрого, но вкусного ужина. Если в вашем холодильнике оказались яйца, а в морозильной камере — пельмени, то этот рецепт точно придется по вкусу! Запеканка «Ленивая жена» удивит вас своей простотой и незабываемым вкусом, а также позволит накормить всю семью всего за несколько минут приготовления.

Что нужно для готовки?

Эти ароматные пельмени отлично сочетаются с нежным омлетом, а свежая зелень добавит яркости и аромата. Вот что потребуется для этого рецепта:

  • яйца — 6 шт.
  • пельмени — 200 г
  • молоко — 50 мл
  • сметана — 2 ст. л.
  • укроп — небольшой пучок
  • соль — 1/2 ч. л.
  • черный молотый перец — по вкусу

Приготовление запеканки

Следуйте простым шагам:

  • В глубокой миске разбить яйца, добавить 0,5 ч.л. соли, 50 мл молока и 2 ст. л. сметаны, затем тщательно перемешать венчиком до однородной консистенции.
  • Укроп мелко нарезать и добавить в яичную смесь, снова перемешать.
  • Форму для запекания (примерно 25 на 11 см) смазать сливочным маслом. Замороженные пельмени выложить на дно формы и залить подготовленной яичной массой.
  • Разогреть духовку до 180°C и поместить форму внутрь. Запекать около 35-40 минут, пока омлет не поднимется и не станет пышным.
  • Как только запеканка будет готова, подавайте на стол горячей. Это блюдо сытное и невероятно вкусное — оно легко удивит ваших родных и близких своим необычным сочетанием!

    Видеорецепт

    Для наглядности можно найти видеогид по этому рецепту, чтобы каждое приготовление было приятным и простым.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей